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ENCUESTA REALIZADA
A PERSONAS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL PARA DETERMINAR: EL CONSUMO DE LA LECHE DE ALPISTE



Objetivo: Conocer las opiniones de las personas Guayaquileñas
referente al consumo de bebidas vegetales, con la finalidad de introducir al
mercado una nueva bebida a base de alpiste, y verificar su acogida.



Confiabilidad: La información brindada en estas encuestas, no serán
compartidas con terceros, solo se hará uso para el presente proyecto de la
carrera Ingeniería en Gestión Empresarial de la Universidad de Guayaquil
 
 
 
* Sexo:
 
Masculino
 
Femenino
 
 
 
* Edad:
 
18 a 23
 
24 a 29
 
30 a 35
 
36 a 41
 
42 a 47
 
47 a más
 
 
 
*

1)      Consume usted productos lácteos?

 
Si
 
No
 
 
 
*

2)      En caso de que la respuesta sea afirmativa, ¿Con que
frecuencia consume productos lácteos?

 
2 veces por semana
 
3 veces por semana
 
todos los días
 
 
 
*

3)      ¿Considera usted que existen leches naturales que
sustituyan a los lácteos?

 
Si
 
No
 
 
 
*

4)     
¿Conoce usted de
leches vegetales que sean elaboradas a base de semillas, o cereales naturales?

 
Si
 
No
 
 
 
*

5)     
Si la respuesta es
afirmativa entre los productos alternativos a la leche de vaca, ¿Qué tipos de
estas leches naturales ha consumido usted?

 
Leche de soja
 
Leche de almendras
 
Leche de arroz
 
Leche de avena
 
Leche de coco
 
 
 
*

6)      En caso de que haya consumido estas leches, ¿Cuál es
el precio que usted paga por ellas?

 
1,00
 
1,50
 
2,00
 
Otro precio
 
 
 

El alpiste es una semilla
que comúnmente es conocida como alimentos para aves. Esta semilla es utilizada
por personas que desean bajar de peso, es ideal para aquellas que les cuesta
mucho reducir las cantidades de alimentos, disminuye el nivel de colesterol, y
ayuda a personas con intolerantes a la lactosa.